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I maltagliati: l’origine della nostra pasta fatta in casa

La storia dei maltagliati, la pasta originaria dell'Emilia Romagna.

17 Maggio 2022 / Comment off

La storia del filetto alla Voronoff

La storia del filetto alla Voronoff: un elisir di lunga vita?

17 Marzo 2022 / Comment off

Osso cambia casa, ma non la sua qualità

Dal 14 Gennaio 2022 il nostro ristorante ha cambiato casa. Un passaggio fondamentale nella nostra storia, che non sarebbe...

17 Gennaio 2022 / Comment off

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