Tartare: l’eleganza dell’arte culinaria cruda
La tartare è uno dei piatti più versatili, personalizzato con vari condimenti per un’esperienza gastronomica indimenticabile.
La Pluma di Maiale Iberico: un tesoro culinario della Spagna
Questo tipo di carne proviene dal maiale nero, noto anche come maiale Iberico o pata negra, è una razza di maiale originaria della penisola iberica, nota per la sua carne di alta qualità e il suo sapore intenso. Questa razza di maiale viene alimentata con una dieta a base di ghiande, che conferisce alla carne un sapore dolce e nocciolato.
4 motivi per cui mangiare carne fa bene alla salute
Mangiare carne fa bene alla salute e oggi te lo spieghiamo in 4 motivi!