La Pluma di Maiale Iberico: un tesoro culinario della Spagna
Questo tipo di carne proviene dal maiale nero, noto anche come maiale Iberico o pata negra, è una razza di maiale originaria della penisola iberica, nota per la sua carne di alta qualità e il suo sapore intenso. Questa razza di maiale viene alimentata con una dieta a base di ghiande, che conferisce alla carne un sapore dolce e nocciolato.
4 motivi per cui mangiare carne fa bene alla salute
Mangiare carne fa bene alla salute e oggi te lo spieghiamo in 4 motivi!
Parliamo di…Tomahawk!
Il Tomahawk di Manzo Iberico è un taglio di carne pregiato, dal sapore unico e dalla consistenza morbida e succosa, che proviene dalla parte superiore della costata dell’animale.
La storia della bruschetta
La bruschetta, uno degli antipasti più famosi al mondo!
La storia dell’hamburger
Scopriamo come è nato l’hamburger!
Bistecca alla Fiorentina: alcune curiosità!
Scopriamo qualche aneddoto su uno dei piatti tipici della nostra nazione.