tartare – Osso Macelleria e Fornelli

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Tartare: l’eleganza dell’arte culinaria cruda

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La tartare è uno dei piatti più versatili, personalizzato con vari condimenti per un'esperienza gastronomica indimenticabile.

3 Ottobre 2023 / Comment off

La storia della tartare

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La leggenda racconta come la tartare nasca con la tradizione della popolazione dei Tartari, dell’Europa Orientale. Questo gruppo etnico...

15 Luglio 2022 / Comment off