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Tartare: l’eleganza dell’arte culinaria cruda
Senza categoriaLa tartare è uno dei piatti più versatili, personalizzato con vari condimenti per un'esperienza gastronomica indimenticabile.
3 Ottobre 2023 / Comment off
La storia della tartare
BlogLa leggenda racconta come la tartare nasca con la tradizione della popolazione dei Tartari, dell’Europa Orientale. Questo gruppo etnico...
15 Luglio 2022 / Comment off
Quando sono nati il Porcino e il Tartufo?
Senza categoriaCon l’inizio della stagione autunnale abbiamo pensato per voi a diverse proposte, tra cui il Menù Porcini e il...
10 Novembre 2021 / Comment off
La storia della Tartare
Senza categoriaAll’interno del menù di OSSO Macelleria e Fornelli puoi facilmente notare come uno degli elementi principali siano le tartare....
14 Ottobre 2021 / Comment off
Sua maestà, la Bistecca alla Fiorentina!
Senza categoriaChi non conosce la famosissima Bistecca alla Fiorentina, simbolo dell’eccellenza culinaria di Firenze? Se pensate di essere dei veri...
17 Settembre 2021 / Comment off
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